奶泡用什么打

打奶泡可以使用以下几种工具：

拉花缸（蒸汽棒打发）

适合使用意式咖啡机的蒸汽棒来打发奶泡。

拉花缸容量一般在200-600毫升之间，根据每次制作奶泡的需求量选择。

使用前需要清洁蒸汽棒，确保无凝结物影响奶泡质量。

手动奶泡壶（手动打发）

适合手工操作，通过搅拌或摇晃的方式制作奶泡。

容量在300-500毫升的奶泡壶比较常用，滤网应细密，以便空气与牛奶更好地混合。

使用前需要将牛奶加热至55-65摄氏度，以形成细腻奶泡。

电动奶泡器

使用电力驱动，可以快速且均匀地制作奶泡。

功率一般在100-200瓦之间，功率过高可能导致打发过度，功率过低则可能无法打出理想的奶泡。

根据功能不同，电动奶泡器还可以分为加热奶泡机、冷饮奶泡机等。

奶泡机

电动奶泡机的一种，通过电力快速打发牛奶，适合制作各种奶泡饮品。

一些高端奶泡机还具备加热和搅拌功能，可以同时完成加热和奶泡制作。

建议

全脂牛奶是制作奶泡的最佳选择，因为其脂肪含量较高，可以打出更细腻、稳定的奶泡。

使用前务必清洁工具，确保无杂质影响奶泡质量。

根据饮品需求选择合适的奶泡工具和打发方式，例如，制作热饮时可以使用蒸汽棒或电动奶泡器，制作冰饮时则更适合使用手动奶泡壶。