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大蛾子怎么做好吃(山东地方美食——烟台油炸飞蛾)

100次浏览     发布时间:2024-10-30 09:19:01    

记得那年和同事出差到烟台考察,中午临近饭点,好客的烟台朋友热情的招待了我们。中午吃饭的是在当地的一家小饭店,门头不大但非常有特色。

烟台朋友笑呵呵的说让我们今天中午吃点不一样的,等菜品端上来后我有点傻眼了,这几道菜确实不一样。

其中记忆最深的一道就是油炸飞蛾,这种飞蛾一般是在秋天才会出现,喜欢在傍晚的时候吸食葫芦花的花蜜。小时候逮到一两只都会放在锅灶底下烧烧吃,味道还算是可以,可这么一大盘的炸飞蛾是怎么逮的?

后来烟台朋友介绍说这是当地人工养殖的一种飞蛾,有药用和食用价值。

在相互寒暄过后,我们便开始吃了起来。同来的同事看到飞蛾奇特的造型,打死他都不愿意吃,无奈之下我们只能一口酒一只飞蛾的消灭了起来。

剩下的几道菜都是炸蚂蚱、烤羊排和油脂啦等等,中午这顿饭吃的可谓是“野味”十足。

这道炸飞蛾估计吃过的人不会太多,个人感觉还是肚子里带子的好吃一些。