无论是QQ群还是论坛还是贴吧，任何一个减肥聚集地都可以看见麦吉减肥法的身影。这个方法好像是挺有用的，但是既然有用，为什么好像用的人又不是很多？

首先从客观的角度结合实际案例来说，这个方法对一部分人的确是有效的，尤其是对大基数的人来说。包括麦教主陶辰和网上的很多追随者都有很多明确的成功案例，这点毋庸置疑。

但是也有很多人在使用这个方法没多久以后就会遇到瓶颈，甚至一段时间后体重会出现反弹的情况。所以网上对于这方法是否有效的声音也层次不齐。

所以我对这个方法的四个时期专门做了一些分析分享给大家

按照四个不同的时期，我们一个一个看

速效期

一半蔬菜一半肉，也不限制食用油的使用，除此以外需要断绝所有含有碳水的食物。

这种饮食结构非常接近生酮饮食（关于生酮饮食，要想了解更多详细内容可以移步生酮饮食专栏）。这样的饮食结构对所有人来说，不管胖瘦，只要中途不吃犯规的食物，体重都会下降。

效果

由于低碳水的饮食结构会导致体内钠离子流逝，同时带走体内的水分导致体重迅速下降，这一阶段无论胖瘦，所有人在2周内都可以减去4-6斤甚至超过10斤以上的体重。其中大部分的重量都是都是水分，很少一部分才是脂肪。

原理

请移步知乎师姐写的生酮饮食专栏

副作用

与生酮饮食的副作用相同，早期身体会有低血糖反应，身体大量排水，带走电解质并因此造成低血压等一系列症状。

缓效期

三分之一的粗粮，三分之一的肉类，三分之一的蔬菜。粗粮的重量控制在200g以内。不强制运动，每周有一个高糖日。

效果

因人而异，一部分人可以持续不断的瘦下去，一部分人会遇到瓶颈，还有一部分甚至会反弹。

原理&推理

我掰着指头算了下

粗粮就按照200g杂米饭的热量计算，热量250大卡，碳水53g。

肉类按照200g卤牛肉的热量计算，热量332大卡。

蔬菜按照。。。。。。。。。算了不算了，怎么算都不会超过100大卡的。

摄入油脂按照平衡膳食宝塔的最大量30g计算吧，每天摄入这么多油脂也不少了。热量大约是270大卡。

可选项，吃一些坚果，以核桃计算，6-8个大概是50g，热量大约是323大卡。

总的碳水摄入在60g以上，总热量是950-1270大卡的样子（这还是没排除食物热效应TEF的数据，这些食物实际能提供的热量更少）。

从摄入碳水含量的角度来看，每天60g以上的碳水摄入是很难将身体严格保持在正常范围内的生酮状态的。生酮减肥这条路就很难再继续走下去了。

从总热量摄入来看

女性大概1200大卡的基础代谢，不额外运动的情况下，算上实际消耗每天所需热量1600大卡左右

男性大概1500大卡的基础代谢，不额外运动的情况下，算上实际消耗每天所需热量1900大卡左右

排除掉生酮再对照着摄入量和居民平衡膳食宝塔来看

缓效期就是被饿瘦的！

先通过速效期的生酮饮食控制食欲，在食欲减退后再降低热量摄入，在不感到饥饿的情况下切换到节食状态。这就是为什么这个方法尤其对大基数的人有效，小基数的人效果差甚至无效。你可以把胖子饿成微胖，但是却无法把微胖的人饿成瘦子。

每周有一天可以有一个高糖日刺激代谢，我知道这个设计是参考了减脂用的carb cycling，但是这其中的低碳水日，高碳水日（高糖日）对碳水的摄入量都有着严格的要求。根据个人的体重不同也会有不同的碳水摄入要求，然而大部分的胖友一般只能做到闷头吃把高糖日吃成放纵日。

常见的结果一般是一周饿6天先饿瘦下来一点，然后高(fang)糖(zong)日一下子再把前六天少吃的补上，所以很多人在缓效期一段时间后就遇到了体重停滞的瓶颈。只有少部分基数大的胖友才能通过节食持续不断的减重。

副作用

与长期节食的作用类似。常见的副作用包括掉头发，生理期紊乱，手凉脚凉等。

巩固期

保持当前的体重，恢复正常饮食，并逐渐将当前的主食中的粗粮改为细粮。体重涨了就减分量，体重降了就加分量。

效果

能够坚持到巩固期的一般都是初始体重比较大的胖友，巩固期的效果还是不错的，如果还能坚持遵守摄入量的要求的话。

副作用

暂时还没找到。但是不经历巩固期很可能在一段时间后反弹。

保持期

不要胡吃海塞，尽量避免吃夜宵，一日三餐基本可以随便吃。如果胖了就把之前的速效期缓效期重新来一遍。

效果

大部分人都有很大几率重新复胖（这一点对任何减肥方法来说都是一样）。但是复胖后重新再走遍这个减肥方法并期待再次瘦下去就很有问题了。

副作用

就如前面缓效期的分析所证实的，其实瘦下来主要还是靠均衡的摄入不足——节食。长期的节食造成基础代谢下降，同时这个方法又不强制要求运动，身体会逐渐适应低热量的供给，并且逐渐降低代谢水平（瘦下来以后容易手凉脚凉就是一个例子）。

当第二次，第三次使用这个方法后，身体会逐渐加快降低代谢水平的速度，更快速的适应低热量供给的饮食结构，反应出来的结果就是，重复这个减肥法的次数越多，这个减肥方法的速度就越慢，效果就越差。

其他各种不合理的要求和禁忌

1. 要求服用鱼油：吃鱼就会摄取鱼油，为什么要专门额外补充这种不饱和脂肪酸？

2. 不能喝咖啡：有什么道理？含有咖啡因？利尿剂?

3. 不能吃酱油：因为酱油里面含糖？外面也有无糖酱油，并且酱油里的糖非常有限，折合成碳水也比蔬菜中的碳水要少很多。除非把酱油当水喝。

4. 不能吃豆制品：大豆的确是含有大豆异黄酮，但是这点双向若雌性激素很难对正常女性的生理期造成影响。况且影响生理期是因为被饿的不是因为吃了豆制品。

欢迎补充其他的要求和禁忌，我一个个以完善。

不可否认麦吉减肥法通过早期生酮+长期节食的方法对很多大基数的胖友的确是有显著地效果。但是对于微胖或者觉得自己胖的人来说就效果有限了。同时长期节食带来的副作用例如脱发，生理期紊乱，降低基础代谢等问题也尤其感人，尤其是基础代谢，降低了想要再长回去可不简单。