开个小饭店需要什么手续

开个小饭店需要办理的手续包括：

名称预先核准

前往工商局申请《名称预先核准通知书》，确定饭店名称。

健康证明

营业执照的负责人需要到医院开具健康证明。

所有直接接触食品的工作人员都需要办理健康证。

食品经营许可证

根据经营食品的种类和范围，在工商部门申请《食品经营许可证》。

餐饮服务许可证

在当地的卫生防疫部门办理餐饮经营许可证。

消防检查合格意见书

在当地的消防部门办理消防检查合格意见书。

排污许可证

办理排污许可证。

工商营业执照

带相关证件到当地工商行政管理部门办理工商营业执照。

组织机构代码证

办理组织机构代码证。

税务登记证

办理国税登记证和地税登记证。

银行开户许可证

设立基本户，用于和公司转帐。

其他可能需要的证件

根据当地政策和规定，可能还需要办理其他相关证件，如“建设项目环境影响登记表备案”、“食品小餐饮登记”等。

建议您提前了解当地的具体政策和要求，以确保顺利办理相关手续。