买食品注意什么

购买食品时，应注意以下几点以确保食品安全：

检查经营者的合法性

查看经营者是否有营业执照，确认其主体资格是否合法。

查看食品包装标识

确保食品包装标识齐全，包括商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

检查生产日期和保质期

确认食品的生产日期及保质期限，避免购买超过保质期的食品。

识别认证标志

注意区分食品包装上的认证标志，如QS标识、有机认证等，以确保食品符合相关标准。

观察食品色泽

不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑，因为某些食品可能添加了过量色素。

检查散装食品的卫生状况

注意散装食品经营者的卫生状况，是否有健康证、卫生合格证等相关证照，以及是否具备防蝇防尘设施。

比较食品价格

注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品，避免因价格低廉而购买劣质食品。

选择购买渠道

购买肉制品、腌腊制品等高风险食品时，最好到规范的市场或“放心店”购买，慎购游商销售的食品。

妥善保管购物凭证

购买食品后，要尽量索取并保留相关票据，以便在发生消费争议时能够提供维权依据。

避免购买三无产品

不购买无生产厂家、无生产地、无生产日期的食品，即三无产品。

通过以上几点注意事项，可以有效降低购买到不安全食品的风险，保障自身及家人的健康。