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学校食堂需要什么人员
2025-01-10 22:41:22
学校食堂需要以下人员:厨师长:负责整体厨房的管理和菜品制作的标准制定。厨师(主厨):负责主要菜品的烹饪工作。厨师(副厨):协助主厨进行菜品的烹饪和厨房管理。面点师:负责制作面点,如馒头、面包等。面点师助理:协助面点师进行面点的制作和加工。切配工:负责食材的切配工作。洗菜工:负责食材的清洗工作。洗涤工 详情>>
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2025-01-10 22:41:22
学校食堂需要以下人员:厨师长:负责整体厨房的管理和菜品制作的标准制定。厨师(主厨):负责主要菜品的烹饪工作。厨师(副厨):协助主厨进行菜品的烹饪和厨房管理。面点师:负责制作面点,如馒头、面包等。面点师助理:协助面点师进行面点的制作和加工。切配工:负责食材的切配工作。洗菜工:负责食材的清洗工作。洗涤工 详情>>