龙虾怎么洗得干净又快（教你1个小技巧，10分钟洗得干干净净）

不知不觉，今年已经来到5月中旬了，随着气温的升高，大量的美食都已经上市了，例如小龙虾、荔枝等等，很多人不知道，吃小龙虾最适合的时间就是5-7月份，因为这个时候的小龙虾壳薄肉多，肉质也非常的鲜嫩，最重要的是，现在小龙虾便宜，在部分地区，小龙虾才几块钱一斤，这是往年小龙虾的进货价，所以说今年是一个吃小龙虾的好季节。

很多人吃小龙虾喜欢去外面吃，觉得外面的口感更好，说实在的，个人认为自己做出来的小龙虾口味相对更好，也更加的干净卫生，毕竟是做给自己吃的，在卫生方面肯定是要注意的。只不过自己做小龙虾时，有一个缺点，那就是得自己动手，特别是在刷虾的时候，如果一次做的比较多，那刷虾就会有点累，甚至说在刷虾的时候还会想，我为什么要吃小龙虾呢？

其实在制作小龙虾的时候，没有必要一只只的去刷，今天就教大家一个小技巧，10分钟就能将小龙虾洗得干干净净，如果还是不放心的话，那就可以一只只虾的去看，已经洗干净的就不要再刷了，如果是还有一点点脏的话，可以稍微刷一下，这样更加干净，不过用了这个小技巧，只要小龙虾不是很脏，一般都能洗得很干净，没有必要再刷。

【洗小龙虾的方法】

第一步：准备好新鲜的小龙虾，在清洗小龙虾的时候，一定要将死虾挑选出来，一是因为死虾的虾肉不是很新鲜，做出来也没有那么好吃，再就是死虾只有刷才能刷干净，所以一定要将死虾挑出来，再就是自己做小龙虾建议购买青虾，青虾一般都比红虾干净，而且红虾有时候用刷子都刷不干净。将挑出死虾的小龙虾倒入盆中，加入清水，倒入适量的小苏打以及白醋搅拌均匀，小龙虾受到刺激就会将脏东西吐出来。

第二步：10分钟后，将小龙虾用清水冲洗，知道清水变得清澈为止，准备一把简单，将小龙虾头的前面部分减去，再将它的内脏挖掉，小心别把虾黄给挖出来了，再将小龙虾的虾线抽出来，小龙虾就清洗好了。

以上就是清洗小龙虾的方法了，洗小龙虾的时候，还在一只只的刷？教你1个小技巧，用小苏打和白醋混合均匀浸泡十分钟，脏东西自动跑出来，小龙虾也被洗得干干净净。