希腊有什么美食20个
希腊美食以其丰富的食材、独特的风味和地中海饮食文化而闻名。以下是一些希腊美食的例子:
希腊沙拉- 由新鲜蔬菜、番茄、黄瓜、洋葱、橄榄、奶酪和橄榄油制成。
菲塔乳酪- 希腊著名的乳制品,常用于沙拉、烤菜和烤肉中。
茄子烤肉- 茄子与烤肉的结合,香料增添独特风味。
菠菜派- 菠菜、洋葱、奶酪和香料的馅料,外层酥皮金黄。
白豆汤- 营养丰富的汤菜,由白豆、番茄、香料和橄榄油熬制。
西红柿饼- 西红柿为主要食材的烘焙食品,口感酥脆。
蔬菜塞饭- 米饭与蔬菜的结合,色香味俱佳。
希腊烤羊排- 腌制和烤制的羊排,搭配香料和橄榄油。
炸墨鱼圈- 墨鱼圈腌制后炸制,外层酥脆,内部嫩滑。
炸肉丸子- 肉丸子调味后炸制,外层金黄酥脆,内部鲜嫩多汁。
乡村沙拉- 新鲜蔬菜和Feta奶酪搭配,撒上孜然和橄榄油。
油炸小鱿鱼- 小鱿鱼切块油炸,滴上柠檬汁食用。
烤羊肉- 希腊人喜爱的羊肉,无骚味,烤制后香气四溢。
Moussaka- 茄子、土豆和肉末层层叠放后烘烤而成。
卷饼- 用饼夹着肉、蔬菜和酱汁,经济实惠。
茴香酒- 用茴香泡制的白兰地,香味浓郁。
莓兹- 多种凉菜、热菜、肉类、鱼类、奶酪或蔬菜组成的小菜拼盘。
酿西红柿球- 米饭和肉末塞进掏空的西红柿或灯笼辣椒里烤制。
皮塔饼- 面饼中间留下口袋,可搭配各种馅料。
希腊酸奶- 浓郁口感和细腻质地的酸奶,常作为早餐或甜点。
希腊美食强调使用新鲜蔬菜、水果、鱼类、橄榄油和奶制品,并常用牛至、迷迭香、百里香、大蒜和柠檬等香料增添风味。这些美食不仅美味,而且富含健康益处。