豆浆的豆子是什么豆子

豆浆的豆子可以是 黄豆或黑豆等豆类。黄豆是制作豆浆最常用的豆子，因为它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有天然的雌激素成分，有助于降低血液中的胆固醇，提高人体免疫力，预防心血管疾病等。黑豆也是常见的豆浆原料，其黑色素含量丰富，有助于乌发和改善黑色素缺乏引起的症状。此外，绿豆、红豆等也可以用来打豆浆，它们口感较清爽，适合夏季饮用。

总的来说，黄豆是豆浆最常用的豆子，但黑豆、绿豆、红豆等豆类也可以根据个人口味和营养需求进行选择。