威海超重肥胖率超60%，科学管理体重需重视

齐鲁晚报·齐鲁壹点 连宁燕

随着我国经济社会的快速发展和居民生活方式的深刻变革，慢性非传染性疾病已成为威胁国民健康的重大公共卫生问题。国家卫健委最新数据显示，我国高血压患者达2.45亿，糖尿病患者超1.4亿，心脑血管疾病导致的死亡占总死亡构成的40%以上。流行病学研究表明，我国成年居民超重肥胖率已达50.7%，我省超重肥胖率也达到了51.8%。

3月14日上午，在威海市政府新闻办举行“鲁医健康说”情暖四季系列新闻发布会春季专场上，威海市立医院呼吸与危重症医学科主任，主任医师徐宁介绍，威海市超重肥胖率甚至超过全省水平，接近60%。超重不仅影响形体美观，更是高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性的的重要诱因，而体重管理是慢病防控的关键环节，是保持身体健康的重要手段。

徐宁介绍，体重管理方案里面的重要概念是“三知一管”。具体来说，“三知”指知晓健康体重标准、知晓自身体重变化、知晓体重管理方法，“一管”指科学管理自身体重。具体来说：

知晓健康体重的标准，是管理体重的前提。目前衡量超重和肥胖程度最常用的指标是身体质量指数（BMI），它的计算方式是体重（千克）/身高（米）的平方。根据《中国居民膳食指南》，成年人体质指数（BMI）要保持在18.5-23.9之间。不过BMI不能区分身体成分的组成（是肌肉还是脂肪）以及分布。脂肪在腹部蓄积过多形成的中心型肥胖，可根据腰围直接判定。在中国，成年男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米，可视为中心型肥胖。

知晓体重变化，也是管理体重的重要一环。日常生活中，建议定期、定时称重，了解自己的体重变化，并以此调整生活方式。由于饮食、排便等影响，体重在一天当中有自然波动，所以体重记录更建议以周或者月为频率。

在减重速度方面，对于大多数超重或轻度肥胖者（24.0≤BMI

徐宁提醒：除了自我监测外，合理膳食、科学运动等也是重要的体重管理方法。

合理膳食方面，要需要控制总热量的摄入、多吃蔬菜水果和富含膳食纤维的食物、减少高糖高脂肪食物的摄入；每日摄入谷薯类250—400克，蔬菜300—500克，水果200—350克，适量食用鱼、禽、蛋及瘦肉等富含蛋白质的食物。威海是沿海地区，平时吃海鲜较多，也要注意减少与啤酒搭配，防止形成高尿酸症。烹饪时要清淡少盐。食盐摄入过多可使血压升高，增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险，推荐健康成人每天食盐摄入量不超过5克。过多脂肪摄入增加糖尿病、高血压、血脂异常和冠心病等慢性病的发病风险，推荐健康成人每天烹调用油量不超过25-30克。糖会增加龋齿、超重、肥胖、糖尿病等疾病患病风险，推荐成人每日添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，占总能量摄入的10%以下。要养成良好的进食习惯，每天饮食要有规律、三餐均衡、不暴饮暴食、不大吃大喝，细嚼慢咽，每顿饭都吃七八分饱是最有利于健康的。

科学运动方面，总原则是“动则有益、多动更好、适度量力、贵在坚持”。对于体重正常的健康成人，推荐每周至少进行5天身体活动，每周至少进行150分钟中等强度有氧运动，以及2—3次抗阻训练（力量训练），并将身体活动融入日常生活中。超重肥胖人群的运动应以减脂为主要目标、维持瘦体重为次要目标。推荐通过长时间中低强度有氧运动减脂，每周运动5～7天，从小量逐渐增至每周250分钟。结合抗阻运动有助于同时维持瘦体重。体重过低的人群，应以增肌为主要目标进行抗阻运动。各类人群都需要遵循合理的运动流程和科学的锻炼方案，避免损伤。存在运动风险的人群应适当降低运动强度、缩短每次运动时长、增加运动频率，必要时在专业人员指导下制定个体化运动方案。此外，减少久坐、保证充足睡眠等也是科学管理体重的重要环节。

减重不是一蹴而就的事情，而是需要科学规划和长期坚持的过程。减重不仅是为了更美的自己，更是为了更健康的生活。让我们一起行动起来，用科学的方法，实现健康减重的目标。